Elaborado con cuatro granos y dos lúpulos para un sabor amargo y crujiente. Además, nuestro maestro cervecero agrega una infusión de cáscara de naranja LOCAL directamente de Orocovis y miel cosechada LOCALMENTE para expandir la clásica cerveza roja en otro horizonte de sabores y frescura. Color agradable a la vista y aroma complejo.
De aspecto muy pálido y nublado debido a su naturaleza y su alto contenido de trigo. Con una pizca de especias como cilantro, cáscara de naranja.
Tres granos de cebada, tres lúpulos, cáscara de naranja amarga y café puertorriqueño infundido en fruto de café HACIENDA SAN PEDRO.
Es un estilo de cerveza emergente, más o menos definido como una cerveza con lúpulo de nivel IPA, contenido de alcohol relativamente alto y un carácter distintivo de tostado oscuro.
El Sun Kissed Blonde Ale es el resultado de una combinación de tres granos y dos lúpulos. Esta cerveza es suave pero llena de cuerpo y sabor. La sutil presión del lúpulo en esta cerveza juega un papel importante, agregando nitidez y refrescantes tonos aromáticos.
Cinco granos de cebada, tres lúpulos, cáscara de naranja amarga y una infusión de café LOCAL puertorriqueño de HACIENDA MUÑOZ, LOCAL de la HACIENDA JEANMARIE en Aguadilla, vainilla y avena. Es un estilo de cerveza emergente, más o menos definido como cerveza con lúpulo de nivel IPA, contenido de alcohol relativamente alto y un carácter distintivo y tostado de malta oscura.
Nuestra Cerveza Caguax es un Pale Ale preparado con pulpa de piña FRESCA el cual se añade a la cerveza en una fermentación secundaria para traer ese sutil sabor de la fruta. Además maceramos por espacio de 4 días adicionales con lúpulo para que imparta un sabor a la cerveza.
Cuatro granos de cebada, trigo blanco y muchos lúpulos para resaltar una fuerte nitidez cítrica. Esta cerveza ofrece el sabor del lúpulo aromático frutoso, enmarcado en una cerveza FRESCA y suave
Esta cerveza se inspiró en el café HACIENDA MUÑOZ y se sirve únicamente su restaurante. A primera vista, se parece a cualquier otra cerveza rubia, pero debe confundir sus sentidos al acercarse a su boca y cuando toma su aroma: le brinda un agradable y suave sabor a café sin la acidez tradicional.
Es una colaboración con CHEF MIGUEL CAMPIS esta cerveza tiene como ingrediente principal: Hemp, lemon grass & Gengibre – Fresco. Incorporar estos ingredientes hace resaltar sabores armoniosos, livianos y la hace fácil para tomar. Parea perfectamente con un rico BBQ & Pizza entre otros. Cuando pienses en una cerveza diferente y refrescante: Happy Hemp.
Una receta franco-belga con cuatro granos y dos lúpulos. La levadura utilizada para fermentar esta cerveza produce sabores a especias como pimienta, comino y olores frutales que se ven reforzados por los dos lúpulos utilizados para amargor y sabor.
Una cerveza oscura tradicional. Se pueden encontrar sabores como el chocolate negro y el café debido a los granos oscuros utilizados. Aunque tiene un color oscuro y robusto, una vez que lo pruebe, descubrirá lo fácil que es de beber.
Sigue la linea FRESCA de nuestra Blonde Ale combinada con un ligero sabor a lúpulos. A esto le agregamos pulpa de naranja fresca para darle un sabor refrescante y frutoso sin perder ese balance perfecto y lograr una cerveza diferente a tu paladar: Hoppylicious Mandarine Blonde Ale
Es una doble IPA tiene dos tipos de granos y pulpa FRESCA LOCAL de mango que le da a la cerveza suficiente azúcar para elevar sustancialmente el ABV. Para compensar los azúcares residuales de la pulpa, utilizamos 80 onzas de lúpulo por lote (de ahí las 104 mediciones de IBU). También agregamos 20 chiles FRESCOS habaneros en ebullición para obtener una pequeña cantidad de calor en su paleta. Al beber la cerveza, sentirás el sutil sabor del mango y habanero con un agradable sabor a lúpulo.
La Pachanga Ale es el resultado de la combinación de tres granos, dos lúpulos y pulpa FRESCA de parcha.
Rastaberry tiene un sabor dulce a frambuesa. Si te gusta la cerveza frutosa su pulpa FRESCA la hace única en sabor; pero no se confíe ya que su clasificación en ABV es elevado. Es una muy buena cerveza para acompañar postres a base de frutas.
Utiliza un Isolado de CBD que agregamos a la cerveza durante el proceso de transferencia al tanque de aclaramiento final. Este Isolado es disuelto en una cerveza base, la cual mantiene su sabor, olor y frescura, aun después de tener el CBD disuelto en ella.
Crujiente, chispeante y ligera, en un estilo Kölcsh; llega Simply la cual se describe como suave y delicado. Como tal, las cervezas Kölsch tienen muy poca amargura, tienden a tener un color bien claro. Además de su capacidad para saciar la sed, también son una cerveza divertida & ligera para disfrutar con la comida o picadera o hasta después de un deporte.
Creamos por primera vez una cerveza estilo lager, la cual se fermenta a temperatura más bajas que tipo ALE. Hecha 100% con cebada malteada estilo pilsner y lúpulos estilo noble alemán. Aroma limpio con tonos a cebada y levemente floral. Logramos una cerveza refrescante perfecta para compartir en nuestro clima tropical.
Crujiente, chispeante y ligera, en un estilo Kölcsh; llega Simply la cual se describe como suave y delicado. Como tal, las cervezas Kölsch tienen muy poca amargura, tienden a tener un color bien claro. Además de su capacidad para saciar la sed, también son una cerveza divertida & ligera para disfrutar con la comida o picadera o hasta después de un deporte.
Creamos por primera vez una cerveza estilo lager, la cual se fermenta a temperatura más bajas que tipo ALE. Hecha 100% con cebada malteada estilo pilsner y lúpulos estilo noble alemán. Aroma limpio con tonos a cebada y levemente floral. Logramos una cerveza refrescante perfecta para compartir en nuestro clima tropical.
Crujiente, chispeante y ligera, en un estilo Kölcsh; llega Simply la cual se describe como suave y delicado. Como tal, las cervezas Kölsch tienen muy poca amargura, tienden a tener un color bien claro. Además de su capacidad para saciar la sed, también son una cerveza divertida & ligera para disfrutar con la comida o picadera o hasta después de un deporte.
Creamos por primera vez una cerveza estilo lager, la cual se fermenta a temperatura más bajas que tipo ALE. Hecha 100% con cebada malteada estilo pilsner y lúpulos estilo noble alemán. Aroma limpio con tonos a cebada y levemente floral. Logramos una cerveza refrescante perfecta para compartir en nuestro clima tropical.
Crujiente, chispeante y ligera, en un estilo Kölcsh; llega Simply la cual se describe como suave y delicado. Como tal, las cervezas Kölsch tienen muy poca amargura, tienden a tener un color bien claro. Además de su capacidad para saciar la sed, también son una cerveza divertida & ligera para disfrutar con la comida o picadera o hasta después de un deporte.
Creamos por primera vez una cerveza estilo lager, la cual se fermenta a temperatura más bajas que tipo ALE. Hecha 100% con cebada malteada estilo pilsner y lúpulos estilo noble alemán. Aroma limpio con tonos a cebada y levemente floral. Logramos una cerveza refrescante perfecta para compartir en nuestro clima tropical.
LIBERTÁ’ es la primera West Coast Pilsner hecha comercialmente en PR. Esta hecha con 100% malta pilsner y 100% lúpulo Strata es una cerveza refrescante y muestra las características únicas del lúpulo Strata. Los lúpulos Strata son conocidos por sus aromas intensos y complejos, que incluyen notas de frutas tropicales, cítricos, pino. El aroma de Libertá’ es una explosión de frutas tropicales, cítricos y pino del lúpulo Strata. Al paladar, la cerveza es fresca, con un amargor de lúpulo de moderado bajo. El resultado es una cerveza con una apariencia clara y brillante y un sutil dulzor a malta que apoya los sabores del lúpulo sin abrumarlos.
